Description
Date et horaire du cours : Mercredi 15 janvier 2025 – 14h à 17h
Techniques enseignées :
- Réalisation et cuisson des coques de macarons à base de meringue italienne
- Réalisation des intérieurs caramel, crémeux et ganache
- Montage des macarons
- Décor des macarons
Les macarons peuvent être garnis avec des intérieurs à différentes saveurs. Vous pourrez choisir vos parfums préférés au moment de l’atelier 😉