Macarons – 09/04/25

95,00

 

Apprenez à réaliser de délicieux macarons  avec les cours Camille pâtisse !

Cet atelier est l’occasion de maîtriser parfaitement la réalisation et la cuisson des coques des macarons avec la technique de la meringue italienne, les intérieurs à base de ganache et les techniques de remplissage et de décoration des macarons 😉

Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, tabliers et photos souvenir du cours sont compris dans le prix. Chaque participant réalise tous les gestes de la fabrication des macarons du début à la fin et repart avec ses réalisations.

Le nombre de participants est limité à huit adultes ou couples parent-enfant et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre n’atteint pas au moins quatre inscriptions.

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Description

Date et horaire du cours : Mercredi 9 avril 2025 – 14h à 17h

Techniques enseignées :

  • Réalisation et cuisson des coques de macarons à base de meringue italienne
  • Réalisation des intérieurs caramel, crémeux et ganache
  • Montage des macarons
  • Décor des macarons

Les macarons peuvent être garnis avec des intérieurs à différentes saveurs. Vous pourrez choisir vos parfums préférés au moment de l’atelier 😉

Informations complémentaires

Nombre de personnes

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