Tarte chocolat passion – 31/05/25

95,00

 

Apprenez à réaliser une délicieuse tarte chocolat passion avec les cours Camille pâtisse !

Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, tabliers et photos souvenir du cours sont compris dans le prix. Chaque participant réalise tous les gestes de la fabrication du début à la fin et repart avec ses réalisations.

Le nombre de participants est limité à six personnes ou couples parent-enfant et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre n’atteint pas au moins quatre inscriptions.

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Description

Date et horaire du cours : Samedi 31 mai 2025 – 9h à 12h

Techniques enseignées :

  • Réalisation, fonçage et cuisson de pâte sucrée chocolat
  • Réalisation et cuisson de la crème d’amandes chocolat
  • Réalisation et pochage du crémeux passion
  • Réalisation et pochage de la ganache montée chocolat
  • Décoration

Informations complémentaires

Nombre de personnes

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